Vyno taurė yra indas, naudojamas alkoholiniams gėrimams gerti. Daugelyje pagrindinių dizainų yra tiesus arba platėjantis ratlankis, kurio skersmuo yra maždaug lygus stiklo aukščiui. Kadangi vyno taurių (ir apskritai stiebo gaminių) vidaus paklausos rinka toliau plečiasi-ir didėjantis eksportas-, pramonė yra pasirengusi priimti naują plėtros galimybių erą.
Dažnai stebina, kokius gilius skirtumus ir poveikį vyno aromatui ir gomuriui gali turėti įvairių formų ir kontūrų vyno taurės. Paprastai tariant, vynai skiriasi savo aromatiniais profiliais, vaisių savybėmis, rūgštingumu, taninais ir alkoholio kiekiu, priklausomai nuo vynuogių veislės, specifinės vyno prigimties ir jo kilmės regiono. Nors vyno taurė negali iš esmės pakeisti paties vyno prigimties, jos forma atlieka lemiamą vaidmenį nukreipiant skysčio tėkmę, taip pat įtakoja jo kvapą, kokybę ir intensyvumą{2}}todėl galiausiai turi įtakos vyno aromatiniam sudėtingumui, skonio profiliui, bendrai balansui ir užbaigimui.
Taigi, nukreipiant vyno srovę per specifinę taurės formą, skystį galima nukreipti į atitinkamas skonio zonas ant liežuvio (liežuvis turi keturias skirtingas skonio zonas: galiukas jautriausias saldumui, nugara – kartumui, o vidinis ir išorinis kraštai – atitinkamai rūgštingumui ir sūrumui). Šis procesas galiausiai lemia galutinį vyno struktūros ir skonio profilio pateikimą.